Η εταιρία Thesauri από την Άρτα, είναι μία από τις πολύ λίγες εταιρείες στον κόσμο που ασχολούνται με την παραγωγή οξυρρύγχων και την παραγωγή χαβιαριού και η μοναδική επιχείρηση στην Ελλάδα. Σε όλη την 20ετή ιστορία τους, η πηγή έμπνευσής είναι ο Ιωάννης Βαρβάκης, ο πρωτοπόρος πίσω από τη μέθοδο συσκευασίας κενού που κατέστησε δυνατή τη […]